冬至大如年,人间小团圆。在冬至,“汤圆”是必不可少的食品,它是用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。 冬至是一年之中黑夜最长的节气,但在这个寒冷的节气里,我们蓝天养老院的工作人员要让我们的住养老人吃上热乎的汤圆,品味这人间团圆,让这个冬天所有的美好都会接踵而至。 在蓝天养老院后厨,即使外面天寒地冻,但每个人的心里面都是暖洋洋的。你看,营养科高在英科长带着入住老人及食堂工作人员齐心协力准备着冬至的汤圆,黄色的南瓜糯米粉、绿色的麦青糯米粉,老人们最爱的萝卜丝猪油渣馅,每一个都胖嘟嘟、圆滚滚,五颜六色的,是不是很有食欲?果然俗话说的好,高手在民间。 等到热气腾腾的汤圆出锅,食堂工作人员和护理员们将汤圆分到长者们的手中,并在一旁耐心的关照细嚼慢咽。汤圆的外皮都是软糯润滑的,大多数长者吞咽功能减退,老人们在吃的时候一定要注意,切记缓慢、小口。 在这寒冷的冬至节气,我们院里也为辛勤付出的工作人员们准备了一杯热乎乎的奶茶,用来驱走冬日寒意。一杯在手,温暖心田,奶茶的香甜成为这个寒冬幸福的味道。 无锡市滨湖区蓝天养老院祝大家冬至团团圆圆,身体健健康康,幸福长长久久!