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四季豆的饮食养生功效
四季豆是我们常吃的蔬菜,但很多人并不知其的营养价值,养生专家为你列举四季豆的保健养生功效,有益于心脏。
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且含有维生素A和维生素C可防止胆固醇,同时四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。
四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材,适合糖尿病患者。四季豆可使血糖生成指数降低,还是高膳食纤维的蔬菜,能预防血糖出现较大的变动。
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